Säästöliekin salaisuus paljastuu – Osa I: Torricellin laki
Useimmat meistä ovat huomanneet saman ilmiön: aluksi paino putoaa mukavan nopeasti, mutta mitä kevyemmäksi tulee, sitä tahmeammaksi laihduttaminen muuttuu. Lopulta paino tuntuu lukkiintuvan, vaikka syö edelleen selvästi vähemmän kuin ennen.
Tätä kutsutaan adaptiiviseksi termogeneesiksi tai arkikielessä “säästöliekiksi”. Mutta mistä se oikeastaan johtuu? Tässä kolmiosaisessa artikkelisarjassa esittelen selkokielellä ihan viimeisintä ”cutting edge” -tutkimustietoa aiheen tiimoilta.
Ensimmäisessä osassa tutustumme yhteen hyödyllisimmistä analogioista koko fysiikassa: Torricellin lakiin. Se auttaa ymmärtämään, miksi keho käyttäytyy niin kuin se käyttäytyy, kun massaa katoaa.
Torricellin laki – rautalangasta taivutettuna
Kuvittele vanha tynnyri, jonka pohjassa on pieni reikä. Vesi valuu ulos reiästä.
- Kun tynnyri on täynnä, vesi painaa voimakkaasti reikää vasten → vesi virtaa nopeasti ulos.
- Kun tynnyri tyhjenee, veden pinnan korkeus laskee → paine reiän kohdalla pienenee → vesi virtaa hitaammin.
Tämä on Torricellin laki 1600-luvulta. Matemaattisesti virtausnopeus on verrannollinen neliöjuureen veden korkeudesta. Mitä matalammalla pinta on, sitä hitaammin tynnyri tyhjenee.
Tärkein pointti:
Virtausnopeus ei ole vakio. Se hidastuu sitä mukaa kun “reservissä” oleva määrä pienenee.
Video: Demonstrating Torricelli’s Theorem with a Rain Barrel
Anssi H. Manninen (aka ”Kant II”)
Lue myös:
.jpg)
Kommentit
Lähetä kommentti