Säästöliekin salaisuus paljastuu – Osa I: Torricellin laki

 


Useimmat meistä ovat huomanneet saman ilmiön: aluksi paino putoaa mukavan nopeasti, mutta mitä kevyemmäksi tulee, sitä tahmeammaksi laihduttaminen muuttuu. Lopulta paino tuntuu lukkiintuvan, vaikka syö edelleen selvästi vähemmän kuin ennen.

Tätä kutsutaan adaptiiviseksi termogeneesiksi tai arkikielessä “säästöliekiksi”. Mutta mistä se oikeastaan johtuu? Tässä kolmiosaisessa artikkelisarjassa esittelen selkokielellä ihan viimeisintä ”cutting edge” -tutkimustietoa aiheen tiimoilta.

Ensimmäisessä osassa tutustumme yhteen hyödyllisimmistä analogioista koko fysiikassa: Torricellin lakiin. Se auttaa ymmärtämään, miksi keho käyttäytyy niin kuin se käyttäytyy, kun massaa katoaa.

Torricellin laki – rautalangasta taivutettuna

Kuvittele vanha tynnyri, jonka pohjassa on pieni reikä. Vesi valuu ulos reiästä.

- Kun tynnyri on täynnä, vesi painaa voimakkaasti reikää vasten → vesi virtaa nopeasti ulos.

- Kun tynnyri tyhjenee, veden pinnan korkeus laskee → paine reiän kohdalla pienenee → vesi virtaa hitaammin.

Tämä on Torricellin laki 1600-luvulta. Matemaattisesti virtausnopeus on verrannollinen neliöjuureen veden korkeudesta. Mitä matalammalla pinta on, sitä hitaammin tynnyri tyhjenee.

Tärkein pointti: 

Virtausnopeus ei ole vakio. Se hidastuu sitä mukaa kun “reservissä” oleva määrä pienenee.

Video: Demonstrating Torricelli’s Theorem with a Rain Barrel

Anssi H. Manninen (aka ”Kant II”)

Lue myös:

Mass Balance over Energy Balance: Why Direct Mass Accounting Offers a More Precise and Mechanistically Faithful Framework for Human Body Weight Regulation

Implementing the Mass Balance Model (MBM) in Human Nutrition and Obesity Research: Protocols, Analytical Frameworks, and Translational Applications


Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Ozempic oikeustaisteluissa: Miljardien dollarien korvausvaateet vatsahalvausten ja näönmenetysten vuoksi

Salirottien sisäelinten suureneminen ei johdu protskusta vaan douppauksesta

Valheenpaljastuksen tapaustutkimus nro 1: Jari Sillanpään anteeksipyyntö syynissä