Säästöliekin salaisuus paljastuu – Osa I: Torricellin laki
.jpg)
Useimmat meistä ovat huomanneet saman ilmiön: aluksi paino putoaa mukavan nopeasti, mutta mitä kevyemmäksi tulee, sitä tahmeammaksi laihduttaminen muuttuu. Lopulta paino tuntuu lukkiintuvan, vaikka syö edelleen selvästi vähemmän kuin ennen. Tätä kutsutaan adaptiiviseksi termogeneesiksi tai arkikielessä “säästöliekiksi”. Mutta mistä se oikeastaan johtuu? Tässä kolmiosaisessa artikkelisarjassa esittelen selkokielellä ihan viimeisintä ”cutting edge” -tutkimustietoa aiheen tiimoilta. Ensimmäisessä osassa tutustumme yhteen hyödyllisimmistä analogioista koko fysiikassa: Torricellin lakiin . Se auttaa ymmärtämään, miksi keho käyttäytyy niin kuin se käyttäytyy, kun massaa katoaa. Torricellin laki – rautalangasta taivutettuna Kuvittele vanha tynnyri, jonka pohjassa on pieni reikä. Vesi valuu ulos reiästä. - Kun tynnyri on täynnä, vesi painaa voimakkaasti reikää vasten → vesi virtaa nopeasti ulos. - Kun tynnyri tyhjenee, veden pinnan korkeus laskee → paine reiän kohdalla p...
