Miksi lapsi näyttää pullealta vaikka on äärimmäisen nälkiintynyt?
Tämä on jatkoa aiempaan postaukseeni ” Nälkiintyvien lasten formula – pieniä parannuksia, suuria vaikutuksia ”. Otsikossa mainitun ilmiön juurisyy on tämä: keho reagoi proteiinin puutteeseen tyystin eri tavalla kuin pelkkään energiavajeeseen. Kun lapsi saa liian vähän kaikkea eli hänellä on marasmi , elimistö alkaa polttaa omia varastojaan: lihakset surkastuvat, iho roikkuu ja lapsi näyttää luisevalta. Mutta kvasiorkorissa tilanne on toinen: lapsi saa kyllä energiaa halvoista hiilarilähteistä, mutta proteiinia ei tule tarpeeksi. Kehossa on siis polttoainetta, mutta ei rakennuspalikoita. Ja nyt se fysiologinen juju: tässä tilanteessa keho reagoi niin, että lapsi ei laihdukaan, vaan turpoaa. Selitän asian seuraavassa niin, että lisään fysiologian luennoilla tuttuun selitykseen hieman tarkennusta. Turvotuksen mekanismit Se tapahtuu monilla eri tasoilla. Puretaan ne läpi ilman liallista ammattijargonia. 1. Klassinen luentoselitys – albumiini Kun proteiinia on liian v...
