Hiukopalatesti: Dr. Oetker Rustica Pepperoni
Tämän 540 g:n lätyn hinta oli S-kaupassa hieman alle 6 euroa. Valmistajan tuote-esittely: ”Rustica Pepperoni on perhepizza, jossa on täytteenä vahvaa italialaista calabre-salamia [sic], herkullista tomaattikastiketta ja mehevää juustoa.” Calabrese-salami ( salame calabrese ) on perinteinen Etelä-Italian Calabrian alueen tulinen kuivakylmätty salami. Se eroaa tavallisesta pepperonista siinä, että se on aito italialainen versio: maustettu paikallisilla chilipippureilla ja paprikalla, mikä antaa sille vahvan, mausteisen ja hieman savuisen potkun. Ei siis amerikkalaistyylistä makeaa pepperonia, vaan lihaisa, valkosipulinen ja aidosti tulinen makkara, jossa maistuu perinteinen käsityö. Calabrese on ehdottomasti tuotteen sydän ja sielu. Mutta pystyykö tämä italialaispyrkyri syrjäyttämään hallitsevan mestarin Rustica Beef Kebabin ? Se selviää, kun uunin luukku aukeaa ja slaisseja rupeaa menemään ääntä kohti. Arvio: Jää hieman jälkeen Beef Kebabista, mutta ei mill...
