Kant II

Tämä on lyhyt jatko aiempaan kirjoitukseeni ” Voi ja oliiviöljy: Voiko rasvasekoituksesta löytyä ketogeenisen ruokavalion salainen ase? ”. Mennäänpä suoraan asiaan ilman liiallista biokemiallista jargonia. 😎 Butyraatti (butyriinihappo) on lyhytketjuinen rasvahappo (C4:0), joka muodostaa noin 3–5 % voin kokonaisrasvasta – ei siis kovin suuri määrä, mutta silti merkittävä verrattuna muihin rasvalähteisiin. Kun napostelet voita, butyraatti imeytyy nopeasti ohutsuolessa, siirtyy suureen verenkiertoon ja on valmis toimintaan. Useimmat rasvahapot eivät pysty läpäisemään veri-aivoestettä , mutta butyraatti on poikkeus. Se on pieni, vesiliukoinen molekyyli, joka kulkeutuu veri-aivoesteen läpi erityisten kuljetusmolekyylien avulla. Suora ruokkiminen tarkoittaa, että butyraatti ei vain lymyile aivoissa – se metaboloituu mitokondrioissa adenosiinitrifosfaatiksi (ATP), eli solujen energiavaluutaksi. Toisin kuin pitkät rasvahapot, jotka eivät läpäise veri-aivoestettä, butyraatti tarjoaa pa...

  Nykyinen ruutuarki on ajanut meidät pois luonnonvalosta, mikä sotkee unirytmejämme. Tuore  brasilialaistutkimus pureutuu tähän: miten auringonvalo eri vuorokaudenaikoina vaikuttaa uneen? Tutkimukseen osallistui 1 762 aikuista Ouro Preton ja Marianan alueelta pandemian aikana (loka–joulukuu 2020). Unen laatua arvioitiin Pittsburghin uni-indeksillä (PSQI), ja valaistusta mitattiin itsearvioinneilla aamu-, keskipäivä- ja iltaperiodeissa. Keskeiset löydökset - Aamuaurinko on kingi: Jokainen 30 minuutin lisäys ennen klo 10 aamulla siirtää unen keskipistettä taaksepäin jopa 23 minuutilla. Se myös parantaa unen laatua PSQI-pisteillä mitattuna. - Iltapäivä auttaa vähän: Klo 15:n jälkeinen valo siirtää keskipistettä taaksepäin 19 minuutilla, mutta vaikutus on heikompi kuin aamuauringolla. - Keskipäivä ei tehoa: Ei merkittäviä yhteyksiä unen kestoon, viiveeseen tai laatuun. Kotiläksy Aamukävely auringossa on helppo tapa synkronoida vuorokausirytmiä . Se hillitsee u...

  Tämä lyhyt nootti kytkeytyy käsillä olevaan Arska-aiheiseen kirjoitussarjaan . Kun toimin Muscular Development -lehden Senior Science Editorina, yhtenä meidän kolumnistina oli Paul ”The King” Dillett (kuvassa; melkein kaikki protason ykkösnyrkit olivat meidän tallissa). Tämä poikkeuksellisen suorasanainen palsta kantoi ”vaatimatonta” nimeä The Word – eli kun Sana tuli Lihaksi. 😁 En ole varma kirjoittiko Paul itse nämä kolumnit (käsittelin itse meidän lehtien tiedeuutisointia, en näitä pakinoita sun muita) vai oliko joku meidän haamu niiden takana, mutta nämä oli tosiaan nykypäivän standardeilla mitattuna todella törkeää puhetta, ellei jopa vihapuhetta. 😊 Anyways, IFBB:n kehonrakennuspamput olivat ruvenneet kiillottamaan kulissejaan lanseeraamalla perinteisten kisojen rinnalle natikka- ja seminatikkasarjoja (vain pieniä määriä testoa, jotta pysyy raja-arvoissa), joiden kilpailijat olivat kuin kehonrakentajan ja uimarin välimuotoja . Cool… näiden tyyppien kuvia voi tarj...