Säästöliekin salaisuus paljastuu – Osa III: Massan poistumiskerroin (k)
Lue ensin: Säästöliekin salaisuus paljastuu – Osa II: Torricellin laki
Nyt käsittelyssä mass clearance coefficient (k), jonka osuvin suomennos lienee massan poistumiskerroin. k kertoo, kuinka tehokkaasti juuri sinun kehosi poistaa massaa.
Ajattele asiaa näin: kaksi samankokoista ja samanpainoista ihmistä voi laihduttaa täsmälleen samalla ruokavaliolla, mutta toinen laihtuu nopeammin. Miksi? Koska hänen k-kertoimensa on suurempi – hänen kehonsa siis poistaa massaa tehokkaammin. Tämä ei ole mystiikkaa, vaan tarkasti mitattavissa oleva fysiologinen suure.
Mistä k sitten riippuu? Monista tekijöistä: keuhkojen kaasunvaihtokapasiteetista, lihasmassan määrästä, hormonitoiminnasta, perimästä, unen laadusta jne. Osa näistä on muuttumattomia (perimä), osa muuttuu ajan myötä. Lihasmassa pääsääntöisesti vähenee laihdutuksen aikana, mikä laskee k:ta – tämä on se kuuluisa "säästöliekki". Tieteellisessä kirjallisuudessa tätä kutsutaan ”metaboliseksi adaptaatioksi” tai ”adaptiiviseksi termogeneesiksi” – ensin mainittu on osuvampi termi.
k voidaan mitata, kun tiedetään, paljonko massaa syöt (nettomassan sisään virtaus, NMI) ja paljonko painat (M). Kaava on yksinkertainen: k = NMI ÷ √M. Kun olet määrittänyt oman k:si, massatasapainomalli (MBM) ennustaa äärimmäisen tarkasti, miten painosi tulee putoamaan millä tahansa ruokavaliolla – ilman kalorilaskentaa, ilman arvauksia, ilman Wishnofskyn sääntöä. Näin MBM vie painonhallinnan CICO-arvailuista fysiikan piiriin.
Seuraavassa osassa jatkamme k:n puimista käytännönläheisten esimerkkien kautta.
Anssi H. Manninen (aka ”Kant II”)
.jpg)
Kommentit
Lähetä kommentti