EAT-Lancet 2.0: Viljojen ja siemenöljyjen utopia – lihavuuden resepti

 

EAT-Lancetin tuore "päivitetty" ravitsemussuositus, tuo planeetan pelastaja, on jälleen täällä. 😠 Uusi piirakkakaavio paljastaa karun totuuden: lautasesi täyttyy 33 prosentilla täysjyväviljoista ja 15,9 prosentilla siemenöljyistä – eli rankalla annoksella hiilihydraatteja ja omega-6-rasvoja. Samaan aikaan ravintorikkaimmat sapuskat, kuten liha (4,3 %), munat (0,9 %) ja maitotuotteet (5 %), imuroidaan pois alta. Tervetuloa nälän ja verensokerin vuoristorataan. 😬

Tämä ei ole vain kasvispainotteinen unelma; se on suunnitelmallinen katastrofi. Runsashiilihydraattiset viljat pitävät sinut nälissään, ellei kahden tunnin välein napostella lisää – tuloksena lihavuusepidemia kiihtyy entisestään. Ja ne siemenöljyt? Ne ruokkivat tulehdusta omega-6-ylimäärällä, kun taas omega-3:sta jää vain rippeet. Unohda kylläisyys: ilman eläinproteiineja verensokerisi heittelee, insuliini piiskaa ja vyötärö levenee.

Ja älä unohda tätä faktaa: eläintuotteiden ravintoaineet (rauta, sinkki jne.) imeytyvät selvästi tehokkaammin kuin kasviperäiset vastineet.

Anssi H. Manninen (aka ”Kant II”)

PS. Kaloreita ei voi syödä – ne mittaavat vain lämmön vapautumista ruoasta, antaen karkean arvion kemiallisesta energiasta (ks. tämä).

Lue myös: EAT-Lancet 2.0: Munien mureneva perintö – koliinikriisi alkaa?


Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Ozempic oikeustaisteluissa: Miljardien dollarien korvausvaateet vatsahalvausten ja näönmenetysten vuoksi

Ketogeeninen ruokavalio ja sydän: Kritiikkiä tulosten raportoinnista

Ketogeeninen ruokavalio ja sydän: Uusi tutkimus ravistelee perinteisiä uskomuksia