Keto murskaa “välimerellisen” myytin

 

Hyvä herrasväki, ruokavaliorintamalla on raportoitu "vääriä tuloksia". 😎 Uunituore Cell Metabolism -lehden tutkimus vertasi kolmea suosittua ruokavaliota metabolisesti epäterveessä lihavuudessa (esidiabetes + rasvamaksa): 1) erittäin vähähiilihydraattista ketodieettiä, 2) “välimerellistä” ruokavaliota ja 3) erittäin vähärasvaista kasvispainotteista dieettiä. Koehenkilöt saivat kaikki ateriat valmiina tutkijoilta, minkä tiedetään parantavan ruodussa pysymistä (adherenssia). Kyseessä oli muiltakin osin ankarasti kontrolloitu tutkimus. Painonpudotusvaihe kesti keskimäärin n. 4,6–5,4 kuukautta.

Nyt seuraa erittäin tärkeä, tulosten tulkintaan olennaisella tavalla vaikuttava pointti: kaikki pudottivat saman verran painoa (~10 %). Eli nyt ei voida sanoa, että jos keto tiputti jotain negatiivista biomarkkeria tehokkaammin, se johtui suuremmasta painonpudotuksesta, erityisesti rasvamassasta. Tällainen argumentointi on nyt siis suljettu pois.

Mennään sitten tuloksiin. Lihasinsuliiniherkkyys parani kaikilla yhtä paljon (~50 %). Muissa mittareissa keto oli vähintään yhtä hyvä – ja valtaosassa selvästi parempi. Maksan insuliiniherkkyys parani ketoryhmässä 2–3-kertaisesti enemmän, maksarasva väheni 67 % (vs. ~45 % muilla), de novo -lipogeneesi, HbA1c, vuorokausiglukoosi ja -insuliini sekä useat lipidiprofiilin osat kohenivat eniten. Noin puolet ketoryhmästä pääsi esidiabeteksen remissioon (välimerellinen 29 %, vähärasvainen 7 %). LDL-kolesterolissa, apoB:ssä tai 24 h triglyserideissä ei ollut eroja – keto ei siis hävinnyt yhdessäkään mittarissa.

Käsitteellinen huomio: Koko “välimerellinen ruokavalio” on hyvin pitkälti artefakti – keinotekoinen, jälkikäteen kasattu konstruktio, jonka poliittisesti korrektit tutkijat ja ravitsemusviranomaiset ovat määritelleet mieleisekseen. Se ei vastaa historiallista Välimeren alueen syömistä, vaan on moderni, muokattu ideaali.

Anssi H. Manninen (aka ”Kant II”)

Lue myös:

Hiilihydraattirajoitus hillitsee de novo -lipogeneesiä – uudet 6 kuukauden tulokset vahvistavat Volekin linjaa

Sitkeä harhaluulo: diabeettinen ketoasidoosi = dietaarinen ketoosi

Säästöliekin salaisuus paljastuu – Osa III: Massan poistumiskerroin (k)